Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV-DR со сливным отверстием (цена по запросу)

Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400 мм
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 260 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность 6.9 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 811 мм
Высота 500 мм
Вес (без упаковки) 57 кг
Страна производства Италия

Описание

Описание

Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV-DR RОSSELLA серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронной панелью управления LED, откидной (сверху вниз) дверцей, светодиодной подсветкой камеры, предохранительным термостатом и механическим дверным замком. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие – из хромированной стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не водят и приобретаются отдельно.

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С

Особенности:

  • Отображение на дисплее установленного времени, температуры в камере, уровня влажности и скорости вентилятора
  • Режим неприрывной выпечки
  • Технология AIR.Plus: 2 реверсивных вентилятора с 2 скоростями
  • Система DRY.Plus: быстрое удаление влаги из камеры
  • Технология STEAM.Plus: возможность программировать пароувлажнение 20-40-60-100%
  • Технология Protek.SAFE™: внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь
  • При открытии дверцы работа вентилятора останавливается
  • Легая очистка внутреннего стекла дверцы
  • Класс влагозащиты панели управления: IPX4
  • Конструкция Maxi.Link: возможность установки друг на друга 2 аппаратов

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Печь конвекционная UNOX XEFT-04EU-ELDV-DR со сливным отверстием (цена по запросу)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *