Описание
Описание
Конвекционная печь Radax GOGOL GG4DIHS предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей со стандартным открыванием на себя.
Печь используется совместно с вытяжным зонтом Radax KG46.
Внимание! В комплект поставки не входит силовой провод с вилкой.
Режимы приготовления:
- Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
- X ECOSYSTEM – технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС
- Электронная регулировка влаги
Особенности:
- 99 программ с 3 шагами приготовления на каждую программу
- Распределение воздуха в камере X POWER
- Двунаправленный реверсивный вентилятор
- X PREHEATING – система для рассчета температуры предварительного нагрева
- Режим продолжения работы до выключения
- Селектор подачи пара
- Единица измерения температуры °C
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- X SAFE – эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Отзывы
Отзывов пока нет.