Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC10DYCL

339 880 

Основные характеристики
Подключение 380 В
Установка настольный
Количество уровней 10
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400, GN 1/1 (530×325 / 500×300 мм)
Панель управления электронная
Автоматическая мойка
Подключение к водопроводу
Температурный режим от 30 до 270 °С
Мощность 15.7 кВт
Ширина 867 мм
Глубина 826 мм
Высота 1268 мм
Вес (без упаковки) 131 кг
Вес (с упаковкой) 150 кг
Страна производства Россия

Описание

Описание

Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC10DYCL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.

Печь используется совместно с вытяжным зонтом Radax KG86W.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Режимы приготовления:

  • Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
  • X ECOSYSTEM – система автономной подачи воды и пара
  • Пар от 35 до 130 ºС
  • X DRY – инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда от 30 до 270 ºС

Особенности:

  • 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
  • Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
  • X CLEAN – моющая система с 3 разными по интенсивности режимами
  • Цифровая регулировка инжекции воды
  • Возможность готовки в ночное время
  • Автоматическое охлаждение
  • Автоматическая программа чистки в ночное время
  • Режим продолжения работы до выключения
  • Единица измерения температуры °C
  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  • X SAFE – Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC10DYCL”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *