Описание
Конвекционная печь КПП-4ЭМ – полезное дополнение к профессиональному кухонному оборудованию кафе или мини-пекарни. Эта модель с ограниченным функционалом подойдет для быстрого и легкого приготовления простых изделий, не требующих пароувлажнения, например, пирожков и печенья. У печи реализовано привычное механическое управление, с помощью которого можно регулировать температуру от до +270°С в духовке и устанавливать таймер. Мощности одного вентилятора достаточно для такой небольшой модели, чтобы равномерно распределять тепловые потоки по всей камере.
Духовка конвекционной печи КПП-4ЭМ изготовлена из эмалированного черного металла – материала более дешевого, чем нержавеющая сталь, но с достаточно хорошей устойчивостью к высоким температурам и коррозии. Внутри камеры установлены направляющие для размещения четырех противней 460х330 мм (в комплект не входят). Аварийный датчик защищает печь от перегрева, выключая оборудование в случае превышения максимальной рабочей температуры в духовке. Для установки печи рекомендуется использовать специальную подставку ПК-8-01.
Отзывы
Отзывов пока нет.