Описание
Конвекционная печь КПП-4-1/2Э рассчитана на приготовление небольшого объема продукции и подойдет тем, кто предпочитает ручное управление с визуальным контролем за процессом приготовления. Модель вмещает четыре маленьких противня, внутри установлен один вентилятор, мощности которого достаточно для равномерного распределения тепла по камере. Установка температуры и уровня влажности осуществляется с помощью простых механических переключателей. Отдельно на панели управления расположена кнопка ручного впрыска влаги на вентилятор для пароувлажнения, что позволяет улучшить качество и вкус выпечки.
У конвекционной печи КПП-4-1/2Э духовка изготовлена из черного металла и покрыта эмалью. За безопасность оборудования отвечает аварийная защита: при достижении температуры +320°С в камере срабатывает аварийный термовыключатель, предотвращая неисправность печи. Печь может использоваться как самостоятельное оборудование, так и в комплекте с расстоечным шкафом. Дополнительно вы можете заказать подставку ПК-8-02 из нержавеющей стали с направляющими для противней.
Отзывы
Отзывов пока нет.