Описание
Конвекционная печь КЭП-6П-01 – оптимальное решение для малого бизнеса в сфере кондитерского и хлебопекарного производства. Эта небольшая 6-уровневая печка значительно упростит и ускорит приготовление хлебобулочных изделий и выпечки. Функционал рассчитан, в том числе, на начинающих поваров, которые с помощью электронного управления смогут быстро и легко устанавливать температуру и время приготовления, регулировать влажность, устанавливать таймер и сохранять пошаговые программы. Также доступна функция инжекционного пароувлажнения, чтобы повысить качество выпечки.
Равномерное распределение тепловых потоков в конвекционной печи КЭП-6П-01 обеспечивают два мощных вентилятора. Внутренний светильник позволяет наблюдать за процессом приготовления. Для безопасности персонала корпус печи теплоизолирован, а дверца имеет жаропрочное остекление для предотвращения ожогов. Духовка из нержавеющей стали проста в уходе, после завершении работы вы можете воспользоваться функцией автоматической мойки с использованием таблеток “2 в 1” (мойка + ополаскивание). В комплект входит одна таблетка.
Отзывы
Отзывов пока нет.